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2012/2/8 14:14
奶香奶色芒果鸡球
不过公平地讲，我觉得这款淡奶是相当不错的，奶味不是太浓不会让人起腻，做菜和做甜品都相当赞！特别是那个鸡球，实在是太美味了！缺憾是我花贵价买的大芒果，香味有点奇怪，我还是觉得本土那种小小的芒果好吃。
原料：
鸡腿3只、芒果半个、雀巢三花淡奶。
做法：
1、鸡腿去骨，切块，用少许盐拌匀，稍腌制一会儿；
2、芒果去皮去核，切成小块；
3、热锅，放油，放入腌好的鸡腿肉，中小火稍煎一会，翻面再煎一会，直至肉质收紧出香味，色变金黄，此时可再放一点盐和白胡椒粉调味；
