2012/2/8 14:12

美味关系 blog

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

今天的“蒜蓉粉丝蒸丝瓜”也是夏天菜，简单，清淡，还能冒充一下海鲜。

话说呢，我的表弟小浩子暑假在我家玩，吃这道菜的时候，他特别喜欢吃粉丝，然后还说了一句：“味道好象在吃蒜蓉粉丝蒸带子呢” 我一本正经地说：“有钱人吃带子，我们没钱就只好吃丝瓜啦……”

开个玩笑，带子咱家还是吃得起的，待哪天我勤快点去水产市场买几只新鲜的蒸给他吃~~

原料：

丝瓜2根、粉丝1把、蒜头1朵。

做法：

1、粉丝用清水泡软，蒜头去皮剁成蒜蓉；

2、泡软的粉丝放在盘子里垫底，丝瓜去皮，洗净，切块，放在粉丝上面；