2012/2/8 13:59

蚝油香菇菜心

5、锅内放油煸香蒜末；

6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡；

7、将炒好的菜心码放在盘中；

8、锅内放少许油，放入香葱、蒜末；

9、放入蚝油直至煸出香味；

10、放入少许美极酱油；

11、倒入清水；

12、放入香菇翻炒；

13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味；

14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。

菜心炒的脆嫩香菇柔嫩，而且这两样营养丰富啊。这个菜利利落落的好吃也好看，做人也一样干净一些更好。

肝脏是解毒的重要器官，所以必须减缓肝脏的超负荷运动。需要控制小麦、肉类、乳制品，盐和糖，食物添加剂、防腐剂、饱和脂肪、酒和油炸食品的摄入量。以米饭为主食，能净化肠胃且不会加重消化负担，它所含的淀粉质对清肝脏来说也是灵丹妙药。

尽情享受蔬菜和水果，高解毒的食品有：猕猴桃、柑橘、葡萄、菠萝、黄瓜、菠菜、卷心菜、香菇。不要担心所有的蔬菜都有一点微苦，是由于它们含有净化物质。随着气温的回升，经历了冬藏的身体往往在开春时有些疲倦和困顿。其实，原因就在于体内乳酸等抗疲劳成分的缺乏。而香椿、香芹、香菜等时令带“香”的绿色蔬果具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用，正是开春时节的好食物。

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