2012/2/8 13:59

食尚小米 blog

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春天让身体全面排毒的春季养颜菜

咱说说这春天万物复苏，欣欣向荣的一片景象，但是春季排毒这事大家一定得记好。

香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。

蚝油香菇菜心

原料：

香菇、菜心、蒜、香葱。

调料：

盐、鸡精、水淀粉、蚝油、白糖。

做法：

1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末；

2、将菜心放入开水锅；

3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿；

4、捞出菜心放入香菇；