2012/2/8 13:44

富贵豆腐

原料：

嫩豆腐、腐竹、香菇、玉米、油菜。

配料：

蚝油、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、香油。

做法：

1、腐竹泡发的时候多换几次水，泡软后切段；香菇泡发后去蒂一切为二。

2、油菜用开水烫一下后沥水备用。