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四喜烤麸

2012/2/8 13:20

笛子爱吃的博客
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四喜烤麸

原料:

烤麸250克、干香菇4朵、木耳一小把、干黄花1小把、花生100克。  

调料:

生抽2汤匙(可换成蚝油)、老抽2汤匙、清水200ml、白糖2汤匙、盐1茶匙、香油1/2茶匙。

做法:

1、将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上,直到充分变软。香菇,木耳,黄花放入冷水中浸泡,也要到全部变软,冲洗干净。

四喜烤麸

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