2012/2/8 13:18

图7：将大蒜瓣煸至金黄色后将大蒜盛出备用。

图8：煸好的蒜油呈金黄色，在蒜油中下入麻椒小火炸香后捞出麻椒。

图9：继续下入郫县豆瓣翻炒。

图10：郫县豆瓣炒香后下入腌好的肉馅翻炒至变色。

图11：下入豆腐翻炒均匀。

图12：豆腐翻炒均匀后将事先煸好的大蒜瓣倒入锅中翻炒。