2012/2/8 13:07

地瓜的厨房笔记 blog

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材料：

西红柿2粒（如果较大，1粒即可）、茄子1根、生姜2片、香葱1根、生抽2汤匙。

作法：

1、西红柿和茄子分别切成丝儿，香葱切成葱花备用；

2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒；