2012/2/8 13:07

5、8-10分钟后，掀开锅盖，蛋立即遇冷回缩；

6、撒上切好的姜丝；

7、撒上芫荽碎；

8、淋上蒸鱼豉油；炒锅内烧热一勺油，滋滋拉拉作响的同时，香气逼出，直扑鼻喉～

小贴士：

金鲳的肉质非常细，带着浓郁的海洋气息；回缩的蛋糕吸满鱼香以及豉油，与米饭的配搭完美无瑕～～

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010094u1.html