2012/2/8 12:59

3、放入之前炒好的肉末，拌匀 加一小勺酱油、一小勺白糖、味精 调味后拌匀即可

补充一下哈

肉末可以用猪肉、牛肉  但要选择新鲜的来加工  冷冻肉末炒的时候容易出水分  影响口感

没有的话 豆豉可以不用添加  或者按照自己的喜好 可以将酱油换成蚝油来做

图片-----实在对不住各位了 抱歉！

做这个菜的那天  下大雨  因为自己智力有限  所以实际的照片很是惭愧

现在配的照片是后来重新做的   里面没有添加豆豉、蒜瓣儿  担心味道会很淡  所以青椒用杭椒代替了

也很开胃  属于清香 微辣的  和过程中 浓浓酱香形  有一定差别 但是一样好吃

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