2012/2/8 12:59

做法：

1、用吸水纸巾轻轻擦除培根上多余的水分，然后再培根片上包裹上一层马苏里拉芝士

建议最好能买到片状的芝士 这样包裹比较容易

我这个碎丝状的芝士  用来做批萨等等比较好 用在这个菜里 就是包裹比较麻烦

2、握住培根一端  轻轻卷起来  尽量紧一些

如果也是用丝状芝士的话  可以在卷起一圈后 在铺一层 再卷 这样芝士量多 味道浓郁

卷好后可以用牙签串过固定以下。