2012/2/8 14:35

7、鸡丁表面泛白后放入胡萝卜丁翻炒；

8、烹入料酒；

9、依据个人口味调入适量的糖；

10.最后倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右，出锅前调入适量的盐就可以出锅了。

多说两句：

我用的是香菇豆豉酱做得这道菜，如果家里没有这个酱可以用郫县豆瓣酱等其他调味酱来代替。

这道菜超下饭，平时吃这道菜我们都挑鸡丁吃，这次挑黄瓜丁吃！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30102dqoj.html