2012/2/8 14:30

子瑜妈妈的主妇心得：

1、红烧的不选择老母鸡，童子鸡比较嫩的，一般烧半个小时就酥了，如果是做给小孩子吃，可以将这里的时间延长，将配料中的花椒辣椒去掉，非常的美味；

2、出锅前不用放味精\鸡精之类，本身就很鲜美的，中途不用放糖，因为啤酒自身带点甜味的。

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