2012/2/8 14:27

笛子爱吃的博客 blog

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红薯烧肉，大爱红烧肉~~

我真是服了~~天知道我们昨晚几点到的家~~~吃完饭是八点钟，我爹提议去我叔叔家打麻将，于是麻将打到了11点多（期间我在上网打游戏~~~，玩的不亦乐乎~~），等我们从西城区回来，就已经快12点了，我们小区看门的大爷早就睡了，勇敢的某田去敲了人家的窗子，谢天谢地，我们终于不用在外面过夜了~~~~

原料：

五花肉适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等。

做法：

1、五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）；

2、红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下；

3、五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用；