2012/2/8 14:01

三石美食blog

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一提起色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩的麻婆豆腐，相信是无人不知，无人不晓，它是我国八大菜系之一的川菜中的名品。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜，颇为形象和准确。现在，国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。

原料：

内酯豆腐、豆瓣、猪肉末。

做法：