2012/2/8 13:20

珊珊的吾三吾四博客 blog

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紫金酱焖莲藕

隆重介绍今天的酱料：富哥带回来的紫金酱。

紫金的辣椒酱很出名，味道很独特好吃，称为“紫金酱”。创办于清乾隆三十六年(1771年)，是紫金传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原料采用独特工艺精制而成，风味独特、营养丰富。有调和气血、助长消化、增强食欲、杀菌防病等功能。

原料：

莲藕两段、排骨一条、黄豆100g。