2012/2/8 13:10
原料：
上好肋排一方（我用的是“baby back rib”，中文专用术语？？乳猪肋排？？）
调料：
酒——两大勺（葡萄酒最佳，黄酒，料酒均可），蜂蜜——两大勺，烧烤酱——四大勺（视肋排大小，韩式烧烤酱，美式BBQ酱，李锦记排骨酱均可）
工具：
厨用小刷子 （刷肉用），厨用大夹子（避免纤纤玉手直接接触肉类）
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2012/2/8 13:10
上好肋排一方（我用的是“baby back rib”，中文专用术语？？乳猪肋排？？）
酒——两大勺（葡萄酒最佳，黄酒，料酒均可），蜂蜜——两大勺，烧烤酱——四大勺（视肋排大小，韩式烧烤酱，美式BBQ酱，李锦记排骨酱均可）
厨用小刷子 （刷肉用），厨用大夹子（避免纤纤玉手直接接触肉类）
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