2012/2/8 13:10

做法：

1、烤箱预热375F(180C左右）；

2、一大片铝箔纸摊平，肉排洗净放中央；（用夹子夹着洗哈）

3、随意洒上酒，蜂蜜，烧烤酱；（大可不必费神涂抹均匀）

4、将铝箔纸包紧，外面再包一层；（越密封越好）烤1.5 小时；（啥也不用管）

5、取出肋排包，打开铝箔纸，倒出多余卤汁；

6、肉排上先倒一勺烧烤酱，刷匀；再倒一勺蜂蜜，刷匀；

7、烤箱调至“broil”（高温快烤功能），连铝箔纸一起送入，续烤5-10分钟至表面金黄即可（当中翻面一次，肉薄的那一面先烤）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801008268.html