2013/11/3 09:18

5、奶油打至有纹路。（动物奶油容易油水分离，所以打的时间不要长。不然就会有颗粒了）

6、然后将奶油和放凉的蛋奶浆混合，最好在放冰箱冷冻半个小时。这样放入冰淇淋机中就会很容易成型。

7、倒入冷冻过的冰淇淋机中。

8、搅拌25分钟左右即可放冰箱冷冻。

制作好的冰淇淋糊最好象这样比较细腻，放入冰淇淋机中搅拌20分钟会成这样。

我这个冰淇淋机效果不是很好，有些冰淇淋机做好后就可以直接吃了。

我这个还不行。还比较软。

最后冰淇淋取出后，冰淇淋机中，会有些凝固的冰淇淋，放一会儿就会融化，可以吃了。