2012/5/22 13:38

3、和好面团后松弛30分钟，然后把水面团擀成厚面皮，用面皮把酥心面团包裹起来。

4、把酥心面包好后用擀面杖擀成长方形，厚度0.8厘米即可。

5、然后把面皮左右折叠，折叠好再次擀开，擀成0.3厘米的薄片，擀好后从上往下用掌心搓卷起来，卷捲得越紧越好。

6、卷好后用手搓成粗细合适的圆条，然后用刀均匀的切成面剂子。