2012/2/8 17:40

5、趁热倒入模具（底部有薄薄一层即可），晾凉。

6、牛奶内加入砂糖。

7、加入淡奶油搅匀。

8、加热至80度离火。

9、蛋黄加入全蛋搅匀（不要打发），慢慢倒入牛奶液，边倒边不停搅拌。

10、搅匀后的布丁液过细筛。

11、过筛后倒入模具中。

12、如果表面有气泡，用纸巾轻轻吸去。