2012/2/8 17:40

豆牛---八九不离食 blog

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一口清茶，一口浓香--椰香蛋糕

原料：鸡蛋2个、黄油115克、白砂糖170克、低筋面粉150克、椰蓉25克、牛奶125克、泡打粉1/2勺、盐1/4勺。

做法：

1、黄油软化后分三次加入白砂糖打至颜色变浅，体积膨大；

2、逐个加入鸡蛋，每加入一次都需要搅打大约1分钟，直到黄油充分吸收蛋液；