2012/2/8 17:27

9、搅拌到10分钟的时候，面包机自己停止时的样子；

10、放入切碎的黄油；

11、继续搅拌至光滑状，这个过程要20分钟，过后面包机会自已发酵；

12、发酵时两倍大，一般我会在显示器显示1:20时取出来；

13、取出来分成相同的三份，滚圆；

14、取其中一份，擀长；

15、卷起；

16、再擀长；

17、再卷起；

18、放入涂过油的土司模具中(我的这个450克模具型号偏大)；

19、放在一个温暖的地方发酵至两倍大，刷蛋液；

20、烤箱180度预热，放入倒数第一层总共烤30分钟(各个烤箱自定)；

21、上色后盖锡纸；

22、到时间取出来。

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