2012/2/8 17:27

飞雪无霜的美食博客 blog

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超超超详细的全麦土司制作功略

原料：

全麦粉50克、高筋面粉300克、鸡蛋一个、盐2克、白糖40克、酵母1.5小勺、黄油30克、豆浆170克。

做法：

1、面包机中放入豆浆(这里用了水的图片)，再倒入盐；

2、倒入白糖；

3、倒入高筋面粉和全麦粉；

4、倒入鸡蛋液，(留一点刷表面，不要倒进去)和酵母；

5、开始启动面包机，调到5档甜面包程序；

6、重量设为750克；

7、烧色设为浅，(这是针对专门用面包机烤面包的朋友的，如果取出来用烤箱烤的话，6。7步省略)；

8、按开始；