2012/2/8 17:25

9、用擀面棍擀长；

10、用月饼模印出形状（我用的是方的）；

11、用花片压出图案；

12、压好的样子；

13、同样的方法压出圆形；

14、压出图案；

15、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；

16、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出。

飞雪有话说：

1、黄油打发是关键。

2、加入鸡蛋会让曲奇更好吃。

3、在制作的时候可以和小朋友一起动手，分享制作的乐趣。

4、中秋节不吃月饼，吃吃饼干也不错哦。

5、此饼干糖量很小，喜欢甜的还要增加。

5、烤时，一定要在一边看着，稍有上色最好换一下烤盘的方向，会更好。

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