2012/2/8 17:21

4、把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实；

5、把柠檬皮擦成细丝，待会用。然后切开柠檬挤柠檬汁；

6、在奶油中加入糖粉和香草粉，用打蛋器打发；

7、把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁，柠檬汁的多少依据个人喜好，喜欢酸点就多放。用打蛋器继续打，打到芝士块完全融化到奶油里；

8、把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里，放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了，为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面。又放了些小糖豆，还给它戴了朵花做装饰。食物漂亮吃的时候才会更有食欲。

如果你急着吃也可以把它放到冷冻室了，这样的话，半个小时就可以吃了，我喜欢把它放到冷冻里冻起来，吃到嘴里的感觉和冰淇淋蛋糕一样。

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