2012/2/8 17:14

12、将芦笋和奶酪各两根交错摆在最左边，开始卷起（图13-14）；

13、收紧收口，成花状（图15）；

14、依次放入模子中，开始二次发酵（图16）；

15、二次发酵结束后，喷上水，撒上黑胡椒碎（图17-18）；

16、烤箱180°预热，中层，35分钟，中间上色了要加盖锡纸。

丸子的小贴士：

1、可以按照自己的口味再铺上一层酱料，但是不要太稀的那种，我下次准备试试千岛酱的；

2、步骤10中，切的口一定不要太长了，否则花瓣就向下耷拉了，不好看了，我的有几个就是这样的，呵呵，切身体会哈；

3、可以每个都用锡纸包起来，那样就成了一个一个的花朵了，回头我也试试。

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