2012/2/8 16:55

5、搅拌到，揪一小块面，能拉出薄膜就可以了（照片没有跟上，不好意思），然后滚圆，放在面台上静置15-20分钟。注意盖好毛巾什么的，一定不能干皮；

6、把裹入油拍扁一些（包着纸的时候），将面团擀成中间厚，四周薄的面片，比裹入油大一些就行，把裹入油放在面片上；

7、包油，一定要捏好，不能漏油；

8、包好油以后翻过来，注意别弄破，面很软，台面上可多撒些干面（用高筋面粉）；