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水烙馍

2012/2/8 16:53

原料:

面粉(白面)。

做法:

1、先和面(俺的盆历史悠久,忽略),稍软一点,醒一会儿;

水烙馍

2、揉面,揪成小面剂儿;

水烙馍

3、将面剂儿折好,待用;(此时开火烧水)

水烙馍

4、特别交代:烙馍的擀杖是两头尖的,我们这儿叫擀轴;

水烙馍

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