2012/2/8 16:46

要做面包达人的丸子 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

这个方子翻译自日本，日本有很多可乐饼呢，所以这个应该还蛮有人气的！

原来这个方子是用的白神酵母，我的酵母所剩不多了，呵呵，我得省着点儿用了，就用的普通的日清酵母！

第二天吃的时候最好再烤一下，这样可乐饼就是脆脆的，很好吃，我就没烤，也很好吃，呵呵！现在我做的面包第二天吃的时候都不用再次加热了，都很软，很好吃，(*^__^*) 嘻嘻……，太喜欢吃自己做的面包包了！

原料：

高粉（金像）200g、盐1/2小匙、砂糖20g、干酵母（日清）1小匙、温水100g、鸡蛋20g、黄油20g、可乐饼4个、薯饼4个（可乐饼不够了，就用买的薯饼也做了4个）。