2012/2/8 16:43

做法：

1、芒果切成小块儿用料理机打成泥备用；

2、后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；

3、将面团排气，分割成10个，滚圆，松弛15分钟；

4、取出一个，揉至一头大一头细的圆锥形；

5、擀成三角形；

6、从上向下卷起；