2012/2/8 16:43

要做面包达人的丸子 blog

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今天上一款芒果的小面包吧，方子来自王传仁大师，不仅仅喜欢他做的面包，更加喜欢他对待烘焙的态度，是值得我去学习的！

原料：

高粉400g、白砂糖32g、盐4g、芒果肉120g、全蛋40g、冰水104g、酵母7g、黄油48g。