2012/2/8 16:37

做法：

1、糖和水放入锅中（最好用不锈钢的），搅拌一下，混合均匀；

2、先用中火加热至沸腾，不要搅拌；

3、倒入柠檬汁后，再煮开，换成小火，整个过程不能搅拌；

4、熬制过程中，用羊毛刷沾水在锅边转圈刷一圈；

5、熬制40分钟后，当变成像蜂蜜一下浓稠即可。