2012/2/8 16:32

做法：

8、发至8分满，铺上一层洋葱丝，再铺上一层起士丝，最后撒上黑胡椒粉；

9、烤箱180°预热，30分钟，20分钟上色后盖上锡纸。   

这个面包很有一种独特的风味，味道也是没的说，真是感谢孟老师给了一个这么好的方子！我做的不如老师的上色的那么PP，估计火候还不是很足吧！

注意：

炒培根的时候不要放油，因为培根本身就能释放出很多的油量；

在吐司模子里面做好垫锡纸什么的，我的面包的皮都被油纸沾下来了。

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