2012/2/8 16:31

蒸了玉米面荷叶饼，放入猪头肉，家乡的美味。

玉米面饼子原料：

玉米面、白面500克、水。

玉米面饼子做法：

1、温水中加糖加酵母拌匀和面；

2、密封30分钟后，面团发酵到2倍大；

3、重新揉面，分成小块，擀平对折，就是荷叶饼。切成小块，就是小馒头。

香煎刀切玉米馒头

玉米面是比较粗糙，越嚼越香。

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