2012/2/8 16:23
7、瘩一点点揪到一个撒面粉的干爽容器中，边揪边摇晃一下免得粘连。
8、水沸后倒入疙瘩，轻轻搅拌，煮到全部飘起来后，可以像煮饺子一样，沸腾添加冷水，加三次，最后沸腾即可，捞出疙瘩到冷水中，浸泡待用。
9、炒锅烧热加适量食用油，油热后呛入葱花，先炒猪肉，炒到半熟加入冬菇丝在加入疙瘩，加适量酱油，糖，水。小火加盖焖一会。
10、最后加入蒜薹，木耳，略炒一下加盐，鸡精即可出锅装盘了。
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2012/2/8 16:23
7、瘩一点点揪到一个撒面粉的干爽容器中，边揪边摇晃一下免得粘连。
8、水沸后倒入疙瘩，轻轻搅拌，煮到全部飘起来后，可以像煮饺子一样，沸腾添加冷水，加三次，最后沸腾即可，捞出疙瘩到冷水中，浸泡待用。
9、炒锅烧热加适量食用油，油热后呛入葱花，先炒猪肉，炒到半熟加入冬菇丝在加入疙瘩，加适量酱油，糖，水。小火加盖焖一会。
10、最后加入蒜薹，木耳，略炒一下加盐，鸡精即可出锅装盘了。