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传统名吃炒疙瘩

2012/2/8 16:23

做法:

1、先将面粉和成面团,跟包饺子差不多那种,放在一边醒一下。

2、木耳温水泡软。

3、猪肉切片,用生粉,蛋青,面豉酱(或甜面酱)腌起来。

4、鸡蛋在平底锅烙成蛋皮,切丝备用。

5、冬菇切丝,另外准备一点葱花。

6、蒜薹切成寸段。

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