2012/2/8 16:22

做法：

1、焦糖黑加仑：现将糖加少量水，开小火煮至糖融化，且糖液呈现咖啡色的焦糖现象后，加入剩余的水，制成焦糖液，然后加入黑加仑干拌均即成焦糖黑加仑。

2、无盐奶油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀。再分次加入全蛋液，将奶粉、低粉与泡打粉混合过筛后加入奶油糊中拌均。

3、用手掰开焦糖黑加仑，加入奶油面糊中，用橡皮刮刀翻版均匀即可