母亲节-傣家菠萝饭

2012/2/8 16:20

卤煮鲍鱼 blog

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菠萝含有大量的粗纤维，有健胃消食的作用，常食对人体有益。菠萝沾盐水生吃香甜可口，还可以入菜和制作菠萝饭。菠萝饭大致分为两类，一种是泰式菠萝炒饭（口味咸甜）一种是傣式菠萝饭（口味软糯酸甜）。这次要做那种呢？我国的云南风景如画，四季如春，苍山洱海，大理漓江，让人不禁心驰神。云南的菜肴也是独具特色，所以，为了弘扬民族文化（希望大家多去云南旅游），拉动内需（多买几个菠萝，也算拉动内需吧）今天我为大家介绍一款傣家菠萝饭。