2012/2/8 16:18

2、锅中放入食用油，烧热以后放入白砂糖，用小火将砂糖熬化，用勺子搅拌均匀，注意火不要太大，避免糖糊了，锅最好选用锅壁比较厚的，我用的是乐扣乐扣不锈钢锅。

3、待砂糖全部融化，放入麦芽糖，放入麦芽糖以后，会起泡，发出麦芽糖特殊的香味。

4、将杏仁、芝麻、花生放入糖浆中拌匀。

5、趁热将杏仁糖倒入一张够大的锡箔纸上。