2012/2/8 16:17

图1：原料图；

图2：配料图；

图3：将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸；

图4，用分蛋器将蛋清和蛋黄分开；

图5，蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡；

图6，蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒；

图7，图8，将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀；

图9，将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁；