2012/2/8 16:15

4、将柱状的面团对半切开，放入模具中经行罪后发酵。温度约为38度，时间是40分钟左右。

5、将发酵好的面团刷上蛋液。烤箱预热10分钟，上下火180度烤20分钟即可。

面包的组织还是很不错的！

这个是用上面图上的小小模具做的一个超级mini版的小吐司，考完后还真是小的可爱！

这个是那个超级mini吐司的内部“构造”！