2012/2/8 16:13

焗饭原料：

米饭适量、培根、腊肠适量（切片）、洋葱切小段、红、黄甜椒适量（甜椒切成小块后先焯下水）、盐、鸡精、意大利综合香料适量（没有可省略）、马苏里适量。

制作方法：

1、内倒入橄榄油，烧热，放入洋葱炒出香味后放入培根跟腊肠翻炒，放入红黄甜椒还有意大利综合香料翻炒片刻后放入米饭翻炒均匀，再加入盐跟味精左后拌均即可。

2、将炒好的饭装入碗中（大约装7分满就可以了），铺上一成白酱，白酱的用量可以根据个人喜欢来放，喜欢湿润一点的可以多加白酱的用量，反之减少。

3、最后再铺上马苏里拉芝士即可。

4、烤箱预热，180度中上层，约10~15分钟，烤至表面的芝士融化且表面有少许焦焦的感觉即可。