2012/2/8 16:11

5、将小剂子在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入黑芝麻馅，收口，轻轻揉圆。

6、在生坯表面轻轻拍一层清水，再扔进芝麻堆里沾满芝麻，揉圆。

7、锅中放入足量的油，烧至三成热，下入麻球生坯，小火炸至浮起后，转中火炸至表面金黄酥脆后捞出沥油。