2012/2/8 16:10

煎

1、平底锅内放油，排放入饺子，以中火煎到底微黄。

2、往锅中喷入水，没过饺子三分之一，盖上锅盖，中小火到收干水为止。

3、打开锅盖，往锅内再浇上少许油，略煎成底部金黄即成。

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