2012/2/8 16:08

小贴士：

1、调酵母的水一定要是温水，用手摸上去稍有点热即可，否则酵母就给汤死了；

2、PIZZA酱一定要炒浓稠，而且不能刷太多，否则烤的时候会淌水；

3、要想烤好的PIZZA能拉出丝来，就一定要选用马苏里拉奶酪；

4、想吃表皮脆脆的饼，可以在第二次进烤箱前在饼皮上刷上一层油。

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