2012/2/8 16:06

原料：

猪肉馅500g、豇豆350g左右、大葱2根、生姜15g。

调料A组：

花生酱2大匙、料酒1大匙、色拉油4大匙、香油1茶匙、蚝油1/2茶匙、清水6大匙。

调料B组：

盐1大匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶匙。

饺子皮组：

蛋清1个、面粉适量、水适量。