2012/2/8 16:05

个人感觉熬焦糖有点像制作糖葫芦是熬糖的步骤，哈哈，焦糖单独吃起来味道也不错，有点吉百利太妃糖的味道（以后不买太妃糖了，可以直接自己做了，呵呵，省钱了），做完马芬剩下的慢慢用勺舀着吃。

准备制作马芬

原料：低粉100克、黄油50克、细砂糖25克、鸡蛋40克、牛奶30克、焦糖2大匙、泡打粉二分之一小匙、巧克力豆40克（下图1）

黄油室温软化后加入25克细砂糖打发（下图2）

分次加入鸡蛋搅拌均匀（下图3，4）

分次加入牛奶搅拌均匀（下图5，6）