2012/2/8 16:02

小贴士：

个人感觉用传统叠被子的方法还是要比用这种简易方法做的酥皮略微酥那么一点点。而且内馅配方还是小苑子煮制一下的比较好吃，但是其实区别不是很大了，所以阿苏现在基本上已经就已经用飞饼做酥皮再配上小苑子的内陷，性价比极高。传统的蛋塔做法和小苑子内陷的做法见冬日阳光里的葡式蛋塔。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a90100axue.html