2012/2/8 15:59

5、包馅、沾椰丝：包上桑葚酱（或其他喜欢的馅料）后收口，抓住收口处用用勺子背面在面团上抹薄薄一层水，将抹水的表面放到装有椰丝的盘子里，使面团表面沾满椰丝，翻转，排上烤盘

5、第二次发酵：整理好形状的面团，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵，约45分钟发至原来2倍大左右即可（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）

6、烘烤：烤箱预热170度，烤箱中层，20分钟左右